开小型食品厂利润大吗,开小型食品厂应该具备什么条件?
衣食住行是人们生活的基本需求,也是必不可少的一部分,所以想创业的年轻人选择饮食行业是可行的,当资金不足的时候,他们可以选择开一个小型的食品加工厂,那么,开小型食品厂利润大吗?下面一起看看吧。
食品加工厂负责加工食品,然后包装出售,那么,开小型食品厂利润大吗?
以薯片为例,原料通常是平时经常吃的大土豆,加工成各种口味的薯片。做一包薯片需要的土豆价格比较低,可能几毛钱一斤,经过简单但不贵的加工,价格几块钱一包,可见小食品加工厂的利润率是比较大的。
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具体表现如下:
1、成本较低
设立小型食品加工厂,要注意天时地利人和的条件,在确定加工哪种食品后,首先要选择靠近原料生产基地,这样才能获得价格更低的原料,节省一笔运输成本。而且靠近生产基地的位置也可以降低保鲜成本和原料损耗率。其次,小型食品加工厂需要的机械、设备和劳动力较少,购买机械和工资费用较低。
2、利润可观
据相关报告数据显示,截至2010年底,我国农副产品加工专用设备制造业规模以上企业452家。2010年,行业实现销售收入305.06亿元,同比增长40.37%,利润总额23.57亿元,同比增长38.09%。此外,根据中商智能网的数据显示,2012年中国食品制造业销售收入达到1.57万亿元,增长率为12.2%,2013年第一季度,规模以上食品制造业达到7314家,累计销售收入4063.27亿元,同比增长18.3%。
3、品牌保障
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开个小食品厂很赚钱,很多年轻人想投资建厂,但是开食品厂不是一件简单的事情,需要满足一定的条件,开小型食品厂应该具备以下条件:
一、有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料加工、食品加工、包装、储存等场所,保持环境整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离;
二、具有与生产经营食品品种和数量相适应的生产经营设备或设施,有相应的消毒、包扎、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、采光、照明、通风、防腐、和废水处理、垃圾和废弃物贮存设备或设施;
三、食品安全,有专职或兼职的专业技术人员和食品安全管理人员,保证食品安全的规章制度;
四、直接食用的餐具、饮具、容器,使用前应当清洗消毒,炊具、用具使用后应当清洗并保持清洁;
五、直接进口的食品应使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;
六、食品生产经营人员应保持个人卫生,生产经营食品时,应洗手,穿戴清洁的工作服、帽子等。销售无包装直接进口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、销售工具和设备;
七、水源应符合国家饮用水卫生标准;
以上就是开小型食品厂利润大吗,以及开小型食品厂具备哪些条件的全部内容,当创业资金充足的时候,只要满足上述的办厂条件,就可以开办食品厂了。