铁观音，作为中国十大名茶之一，以其独特的香气和味道赢得了无数茶友的喜爱。那么，铁观音的产地是哪里呢？接下来，我们就来详细了解一下。
铁观音的产地位于中国福建省安溪县。安溪县地处福建省东南部，泉州地区西部，东临南安市，南连永春县，西接华安县、漳平市，北靠永安市、三明市。安溪县的地理环境非常适合茶树的生长，这里群山环抱，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，这些条件共同为铁观音的生长提供了得天独厚的环境。
安溪县的茶叶种植历史悠久，可以追溯到唐朝时期。据史书记载，唐代安溪就已经开始种植茶叶，而到了宋代，安溪茶叶更是名声大噪，成为朝廷贡品。到了明清时期，安溪茶叶的发展更是达到了鼎盛，不仅在国内享有盛名，还远销海外，成为我国茶叶出口的重要品种之一。
在安溪县，铁观音的种植主要集中在西坪、虎邱、感德、剑斗、芦田、湖上、尚卿、龙涓、长坑、蓝田、祥华、桃舟、金榜、蓬莱、白濑、凤城、城厢、参内、魁斗、大坪、龙门的乡镇。这些乡镇的茶农们世代相传，积累了丰富的种茶、制茶经验，使得安溪铁观音的品质得到了世人的认可。
在安溪，铁观音的种植和制作技艺代代相传，已经成为当地茶农们生活的一部分。铁观音的制作技艺包括采摘、晒青、摊青、揉捻、炒青、晾青、筛分、风选、复火等环节，每一个环节都有严格的要求。正是这些严谨的制作工艺，才使得安溪铁观音具有了独特的香气和味道。
铁观音的品种繁多，其中以红芽歪尾桃最为名贵。红芽歪尾桃的叶片呈椭圆形，叶尖向下弯曲，叶缘锯齿状，叶面光滑，叶色鲜绿。其芽头呈红色，故得名红芽歪尾桃。这种茶叶制成的铁观音，香气浓郁，味道甘醇，汤色金黄，叶底匀亮，是铁观音中的上品。
铁观音不仅是一种饮品，更是一种文化，一种生活方式。在安溪，人们以茶会友，以茶传情，茶已经深深地融入到当地人们的生活中。喝上一杯铁观音，不仅能品尝到茶的香气和味道，更能感受到安溪人民的热情和真诚。