电水壶的水能烧到100度吗？这个问题听起来简单，但其实涉及到很多科学知识。我们要明白，水在常压下沸点是100度，也就是说，当水温达到100度时，水会开始沸腾，变成水蒸气。那么，电水壶烧的水能有多少度呢？这个问题，就要看电水壶的设定和实际工作情况了。
我们要明确一点，电水壶的水温是受电水壶的温度控制机制影响的。一般来说，电水壶的温度控制分为两种，一种是机械式的，一种是电子式的。机械式的电水壶，一般有一个温度调节旋钮，通过调节旋钮，可以控制电水壶的加热功率，从而达到控制水温的目的。电子式的电水壶，则是通过电子温度控制器来控制水温，一般设定好温度后，电水壶会自动加热到设定的温度，然后自动断电，停止加热。
那么，电水壶的水温是否能达到100度呢？答案是可以的。当电水壶的温度控制机制失效，或者人为调节到最大加热功率，水温是完全可以达到100度的。但是，这种情况并不常见，因为电水壶的温度控制机制是为了防止水温过高，造成危险而设计的。
那么，电水壶烧的水能有多少度呢？这个问题的答案，就要看电水壶的设定了。一般来说，电水壶的温度设定在95度到100度之间，这个温度区间，既能保证水的沸腾，又能保证水的口感。
当然，这里我们要明白，水温的测量是有误差的，一般来说，电水壶的温度显示或者温度控制器，都有一定的误差，这个误差一般在正负2度左右。因此，我们在使用电水壶的时候，不必过分追求水温的精确度，只要水温能够满足我们的使用需求，就可以了。
电水壶的水是能够烧到100度的，但是，我们并不需要将水温烧到100度，一般来说，95度到100度之间的水温，就能满足我们的使用需求。我们在使用电水壶的时候，要注意安全，不要让水温过高，以免造成危险。同时，我们也要正确使用电水壶，不要让电水壶的温度控制机制失效，以免影响电水壶的使用寿命。