科普|世界上第一台家用压缩式制冷冰箱的发展史
冰箱的发展史可以追溯到古代，那时候人们使用的是天然的冰雪作为冷冻剂，人们会在地下挖一个深坑然后将冰雪放进去，再用泥土和石头覆盖。这种地下冰窖可以保持低温，用于储存食物、饮料等物品。地下冰窖的保温效果很好，可以保持食物在低温下长时间不腐败。
1823年法国科学家法拉第发现阿摩尼亚气体经过压缩后可以变成液体，等压力除去之后液体再次蒸发会消耗热量造成低温。这一发现被瑞士发明家林德利在1874年利用74.7制造了世界上第一台冰箱用于冷冻啤酒。这台冰箱使用了氨作为制冷剂，通过压缩膨胀和蒸发过程来实现制冷。
然而林德利的冰箱体积庞大，效率较低且存在安全隐患。直到1910年美国通用电气公司研制出世界上第一台家用压缩式制冷冰箱，才使得冰箱真正走进了普通家庭。这台冰箱使用了氟利昂作为制冷剂，效率更高、体积更小、使用也更加方便。
1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。吸收式冰箱是一种使用热源作为动力的冰箱，它通过吸收剂(如溴化锂)和制冷剂之间的热交换来实现制冷。吸收式冰箱的优点是节能环保安静，但缺点是效率较低需要定期添加燃料。
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