智能互联干湿分储 海尔馨厨冰箱深度评测
●冷冻室：超大容量海量存储
冷冻室空间一览
其实，传统对开门冰箱小冷冻、大冷藏的设计并不合理，大容量的冷冻室设计是有科学依据的，这是因为相较于冷藏室内食材循环周期短，日常使用并不会出现容量不够用的情况，而冷冻室内存放的食材一般需要长期保存，循环周期长得多，容量较小日常使用难免捉襟见肘，所以大冷冻室才更符合国人的饮食习惯。
冷冻室也采用七层的分区设计
全景抽屉 使用简单便捷
合金滑轨 载重力强坚固耐用
非常值得一提的是，冷冻室全部采用“全景抽屉”，即抽屉可以全部拉出，这样的设计为使用带来了诸多便捷，内部食材存放一目了然，日常观察、存取食物都非常方便。当然，这也要归功于其搭载的优质合金滑轨，载重力强，推拉极为顺畅，简单便捷。
●外观设计：大气沉稳彰显品质
这款海尔馨厨冰箱采用经典的对开门设计，机身造型方正，线条硬朗，三围尺寸为716×905×1900mm，整体看上去较为高大，要知道它的容量可是高达了610L（冷藏室298L，冷冻室312L），堪称海量，可以一次收纳众多食材，方便又省心。耀世银色前面板，更显大气沉稳，表面采用超精细拉丝工艺，低调而奢华，总得来说整体外观设计还是可圈可点的。
机身造型方正 线条硬朗
冷藏室与冷冻室容量
表面采用超精细拉丝工艺 极具质感
右侧门上部镶嵌一的块10.1英寸的触控屏幕十分抢眼，搭载智能系统，实现了包括食材管理、影音娱乐、查阅菜谱、网上购物等一系列智能化应用，带来全新的使用体验，智能体验这部分后文有详尽的介绍，喜欢的朋友可以直接前往进行了解。
位于外门的触控屏幕
搭载触控屏 带来全新的操控体验
位于顶部的智能人感装置
海尔发光LOGO
位于旁边的则是海尔的LOGO，值得一提的是它采用了发光的设计，尤其是夜晚的时候亮起，科技感十足，倒也为整机增添几分美感。另外，这款海尔馨厨冰箱为国家二级能效，日均耗电量标称值为1.18度，至于实际使用中耗电情况如何，我们在后面会对其进行专门的详细测试。
●冷藏室：分区合理干湿分储
将冰箱双门开启，可以看到内部空间相当的宽广，尤其是冷冻室。该机采用全空间保鲜的设计，冷藏室干湿分储，干区不返潮、湿区不脱水，带来更好的保鲜效果；冷冻室智能恒温，不交叉、不串味，最大限度的保留食材原汁原味。
冷藏室空间一览
七层的分区设计 便于使用
冷藏室共划分为七层，这其实是经过科学设计的分区结构，恰到好处的层数既能保证每个搁板的层高，便于收纳大体积食材，又能保障食材之间空隙，更利于保鲜，空间利用率更大，整体布局也更加合理。
高湿果蔬区保鲜抽屉
三挡湿度可调 非常方便
自上而下依次是四层钢化玻璃搁架、珍品干货区、高湿果蔬区和保鲜抽屉。珍品干货区其实是一个独立、干燥、密闭的空间，适合存放枸杞、坚果、茶叶等喜干类食材。高湿果蔬区采用HCS生态植物膜技术，内部湿度较高，适合存放瓜果蔬菜等喜湿类食材，同时它还具备三挡湿度可调，用户可以根据食材需要进行调节，非常的方便。
精控微风道技术 控温精准
冷藏室采用精控微风道技术，拥有多达8种送风模式，可感知各个隔层的温度，实现按需送风，也可对新放入食材的隔层单独送风，从而不会影响到其它隔层的现有温度，制冷更为迅速，控温精准，并且节能省电效果显著。搭载T·ABT杀菌技术，高效除菌，打造洁净卫生的存储空间，保障健康。
LED照明灯 光线柔和不刺眼
位于顶部的照明灯面积较大，嵌入式的设计与机身融为一体，不占储物空间，LED冷光源，寿命更长久，光线柔和、明亮、不刺眼，为整个冷藏室提供非常好的光照条件，内部空间一目了然，存取食材非常便捷。
位于门体上的瓶架
冷藏室门体上也设有三个瓶架，将空间进一步拓展，瓶架适合放置酒水、饮料、零食等，使用十分灵活。位于顶部的是小罐饮料区，下面的则是高瓶饮料区，便于收纳诸如红酒、果汁等大瓶饮料。
90°开门便可轻松抽出抽屉
可能有朋友会问：门体的下半部分为什么没有设置瓶架呢？这其实是为了便于抽拉下方的冷藏抽屉，冰箱门无需全开，90°开门便能轻松抽出，方便使用，也进一步节省家居空间占用。
90°悬停技术 取放食材更便捷
●冷冻室：超大容量海量存储
下面我们来看冷冻室，整个冷冻室空间的布局与冷藏室类似，采用4层玻璃搁板和3个抽屉，总共7层的设计较为科学合理。相较于传统对开门冰箱的冷冻空间，该机的容量明显要更大一些，得益于创新的5:5格局，冷冻室空间不再狭长，在横向布局更为宽广，这样做的好处显而易见：容量更大，可以轻松收纳大体积食材。
●特色功能：智能带来全新体验、保鲜效果出众
◆智能应用评测：带来耳目一新的体验
要说这款冰箱的特色，那便是门上搭载的那块超大触控屏了，配合智能操作系统，拥有众多智能应用，带来全新的使用感受。要知道这块屏幕可是经过千锤百炼的，承受得了严苛的试验，轻松应对厨房高温、高湿环境，它还采用可拆卸设计，便于后期的清洁、维护和升级。
主屏幕共有三页
内置丰富的娱乐应用程序
1、食材管理
冰箱食物太多容易忘？去超市购物想不起需要买什么？生活中想必大家经常被这样的问题困扰，这台冰箱内置食材管理功能，可以实时显示食材的新鲜度，并划分为新鲜、正常、快过期、已过期四种状态，实时提醒快过期的食材，让您尽快食用，对于已经过期的食物也会发出提示，非常的贴心便捷。
食材管理 非常贴心便捷
2、查阅菜谱
查阅菜谱 美味轻松做
内置丰富的图文菜谱 轻松烹饪可口美味
除了传统的图文菜谱，还有音频菜谱、视频菜谱可供选择，即便是不会做饭完全没有关系，大厨手把手教您烹饪，足不出厨房就能做出美味佳肴。菜谱还可实时指导烹饪，每日提供科学配比，让您的建立起健康规律的饮食计划，呵护身体健康。
3、影音娱乐
内置大量影视资源 让厨房生活有滋有味
内置的留言板非常易用
4、在线购物
在线购物除了手机与电脑，冰箱也可以！该机内置易果生鲜、馨厨自营，一键订购新鲜食材就是这么简单。发现冰箱里的食材不够了，简单轻触几下屏幕，短时间内快递即可送达，让您足不出户尊享全球优质食材。
通过冰箱在线购物 省心又便捷
易果生鲜 美味食材一触即达
5.手机互联
该机还可以与手机互联，通过手机下载APP然后进行简单的设备绑定之后，即可通过手机端查看冰箱的状态，并用手机对其进行操控，带来全新的使用体验，尽享舒适与便捷。比如实时调控冰箱冷藏室、冷冻室温度，开启速冷、速冻功能。
通过手机与冰箱进行绑定
手机端轻松对冰箱的状态查看和操控
此外，通过手机也可以和冰箱进行通信，比如用手机编辑留言发送至冰箱，即可在冰箱屏幕上进行显示与家人分享，十分方便。众多智能化的应用颠覆传统，带来耳目一新的操控体验，尽享简单便捷。
◆全空间保鲜、干湿分储
这款海尔馨厨冰箱，可以对不同食材分类存放，冷藏：干湿分储；冷冻：鱼肉、荤素、生熟分储，食物不会相互串味，细菌不会交叉感染，全空间保鲜，随时随地尽享新鲜好美味。众所周知，不同种类食材所适合储存的湿度是不一样的，比如苹果、生菜等果蔬类食材适合放在湿度比较高的地方；而对于像枸杞、坚果、人参等干货则更适宜存储在相对干燥的地方，那它是如何实现分区存储的呢？
干区适合存放枸杞、坚果等喜干的食材
湿区搭载HCS生态植物膜技术 高效保湿
该机特有的干湿分离存储技术，高湿区和干燥区在不同区间内分开存储。湿区采用HCS生态植物膜技术，紧紧锁住水分不流失，高效保湿，适合存放瓜果蔬菜等喜湿食材；干区全密封设计，不会返潮，令各类干货得以更好的保鲜，干湿分储，各种食材都能够独立保鲜更长久。
◆精控微风道、T·ABT杀菌科技
内置T·ABT杀菌技术 有效杀菌呵护健康
冷藏室采用的精控微风道技术，可以实现每层搁架独立送风，通过实时检测冰箱每层搁架温度，智能控制每个出风口，实现为每层搁架单独送风，制冷更为迅速，控温精准，同时还有较好的节能减耗效果。同时，它还内置T·ABT杀菌技术，采用天然矿石除菌，有效杀菌净味，令食材新鲜如初，全方位呵护您和家人身体健康。
◆食材溯源
◆5:5格局行业首创
首创5:5空间格局 使用更为便捷
●保鲜测试：保湿、保干效果俱佳
通过上文，我们对这款海尔对开门冰箱的外观设计、内部空间以及特色功能和技术都有了详细的了解，接下来就到了实测的环节了。我们将通过专业的试验仪器对这款冰箱进行各项测试，包括保鲜、控湿、制冷以及噪音辐射功耗等，以下是测试所需要用到的专业仪器。
测试所需仪器
在保鲜测试中，我们以生菜、西兰花和枸杞为实验对象，以3天时间为标准，分别称量3天前后食材的重量变化，得出失水率（受潮率），从而侧面了解到冰箱的实际保鲜效果。
食材的保鲜测试
保鲜测试方法
① 将冰箱填装日常生活所需的各种食材和饮料，模拟日常使用；
② 分别称取生菜、西兰花和枸杞的重量并记录；
③ 将生菜、西兰花放入高湿果蔬区，将枸杞放入珍品干货区；
④ 冰箱温度默认设置，3天后将食材取出，再次称重并记录；
⑤ 通过下面的计算公式得出不同食材的失水和受潮情况。
失水率计算公式：失水率%=（原重量-3天后重量）/原重量 *100%
受潮率计算公式：受潮率%=（3天后重量-原重量）/原重量 *100%
生菜3天前后的重量变化
西兰花3天前后的重量变化
枸杞3天前后的重量变化
总结：经过3天的时间，生菜的重量由原来的516.7g减少为512.3g，经计算得出失水率为0.85%；西兰花的重量由原来的289.8g减少为286.2g，失水率为1.24%，枸杞的重量由原来的85.3g增加至85.7g，受潮率为0.46%，通过这三组结果可以看出，冰箱湿区和干区的保鲜能力表现都还算不错！要知道这是在没有任何保鲜干预（加装保鲜膜、保鲜袋等）情况下测得的数据，三种食材的重量变化都很小，这也侧面反映出冰箱干、湿区的保鲜效果都较好。
●控湿测试：湿区湿度均值高达90.2%RH
控湿测试
① 将冰箱填装日常生活所需的各种食材和饮料，模拟日常使用；
② 将湿度仪设为每隔18秒记录一次湿度值，连续记录100次，所需时间为30分钟；
③ 将湿度仪分别置于冰箱干、湿区抽屉中，冰箱温度默认设置，5分钟后，待数值稳定开始记录数据；
④ 30分钟后取出湿度仪，将数据导出并制成曲线，同时记录最高值、最低值和平均值。
注：测试所使用的湿度计为优利德UT331，测量范围：0%RH～100%RH；分辨力为：0.1%RH；
测量精度：±3.5%RH（10%RH～90%RH）；±5.0%RH（﹤10%RH 或 ﹥90%RH）。
将湿度仪取出连接电脑，读取记录的数据并制成图表，可以看出，湿区（左侧）相对湿度最低值为88.6%RH、相对湿度最大值为93.8%RH，经过统计所记录的100组数据得出，计算出相对湿度平均值为90.2%RH。干区相对湿度最低值为32.1%RH、相对湿度最大值为38.9%RH，经过统计所记录的100组数据得出，计算出相对湿度平均值为33.7%RH。
湿度值测试
●制冷测试：每分钟降温可达0.28℃
制冷测试
制冷能力测试方法：
① 断开电源并打开冰箱所有门和抽屉静置，待其内部温度恢复至室温；
② 将温度记录仪的两个温度探头分别放入冷藏室与冷冻室中央位置（确保探头悬空）；
③ 将温度记录仪设置为每隔一分钟记录一次温度数值；
④ 关闭冰箱门，分别开启“速冷”和“速冻”模式；
⑤ 待冰箱冷藏室温度达到5℃，冷冻室温度达到-15℃测试结束；
⑥ 记录冷藏室从15℃降至5℃，冷冻室从15℃降至-15℃所花费的时间，经过计算，得出制冷效率。
注：测试所使用的智能温度记录仪型号为APRESYS 179-T2。测量范围从–55℃到125℃，测量精度±0.3℃，分辨率0.01℃，采用两个温度探头传感器，同时记录温度变化。
通过Apresys软件导出温度变化曲线，如下图表所示：
冷藏室温度（红色曲线）从15℃降至5℃共花费36分钟
冷冻室温度（蓝色曲线）从15℃降至-15℃共花费114分钟
●综合测试：噪音、辐射、功耗表现良好
◆噪音测试
鉴于我们的评测环境并非专门的隔音室，并且即便是用户日常使用冰箱一般会置于客厅或厨房，正常的家居环境都会存在一定的底噪，所以我们在测试冰箱工作噪音前有必要测试冰箱所处的环境噪音。首先测试冰箱的环境噪音，并记录；然后将冰箱填装日常生活所需的各种食材和饮料，模拟日常使用，分别测量冰箱前门1m处和压缩机10cm处的噪音情况，以此来判断冰箱在正常运行时是否会给用户生活带来影响。
噪音测试
噪音级别数值表
总结：通过测试，冰箱未启动时的周围环境噪音为40.1分贝；开启冰箱满载正常运行，其前门处的噪音仅为为41.7分贝，只比环境底噪略高一点点；而压缩机处的噪音稍高一些，达到了43.4分贝，数字略显枯燥，结合噪音级别数值表来看：30～50dB为普通室内环境的正常噪音，说明这款冰箱噪音控制效果表现还是很好的，即便是满载运行也不会对用户的日常生活造成任何影响。
◆辐射测试
电器的电磁辐射想必也是大家非常关注的，尤其是对于那些有孕妇或宝宝的家庭。辐射测试主要针对冰箱正常运行过程中前门10cm处位置和背后压缩机10cm处位置的辐射情况，接下来我们就用辐射测试仪来测试它的辐射表现如何。
注：辐射工频段的单位是μT，辐射值在0.4μT以下不会对人体造成危害。
辐射测试
总结：通过测试，在冰箱正常运行中，前门10cm处的辐射值仅为0.099μT，压缩机附近的辐射值相对高一些，也仅仅只有0.184μT，不论是前门还是压缩机处的辐射值都远远低于安全值，所以大家完全不必担心它运行所产生的辐射问题。
◆功耗测试
24小时耗电1.36度
●总结：智能颠覆传统、保鲜效果出众
搭载超大触控屏幕 带来全新操控体验
这款海尔馨厨冰箱的出现，无疑为为整个冰箱市场注入了新的活力，搭载触控屏幕，内置智能系统，带来全新的人机交互式操控体验。笔者的真实感受，几天的评测使用下来，再回过头去使用和操作传统冰箱还真有点不适应呢！
全景抽屉 取放食材十分方便
湿区湿度可调节 令食材持久新鲜水润
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