最被中国家庭低估的一个柜子
我在工作室做了一个调查：
问：你家的餐边柜都有什么功能？
60%以上的人回答都是：储物！
由此可见，连我们这一群「泡在生活家居圈」的人，都低估了餐边柜，普通的家庭可想而知！
所以，我们今天就来说说这个被中国家庭严重低估的柜子——餐边柜，看看它都有哪些可能？怎么才能更好被利用？
1、储物
这是餐边柜最显而易见的功能，大家都明白，但很多人不明白的是：该怎么利用好它？
以至于，许多家庭，明明餐边柜还是空的，餐桌上却还是杂乱不堪。
排除家庭成员的习惯问题，最大的原因是：餐边柜的收纳，不够方便。
像上图中，我家，我就后悔没给餐边柜做抽屉，而是做了平开门的柜门，导致每次拿取物品不是要攀高，就是要蹲在地上翻找。
所以，我会一直劝还没做餐边柜的家庭：
餐边柜，一定要多做抽屉。
怕有大件物品没办法放，也一定要至少像上图中这样，做上一排抽屉，专门用来收纳那些零碎的、会导致餐桌面杂乱的小物件，抽屉一定会比柜子方便很多。
此外，还可以在开放格上方，方便拿取的地方，做上翻门，收纳常用物件，也很方便。
那家里如果已经做了平开门的该咋办？
可以利用抽屉轨道+收纳盘来改造！
如图，就是利用抽屉轨道+收纳盘来改造的抽屉。
第一层茶包、第二层杯子和工具、第三层高一点的大杯子和茶壶，第四层临时、茶叶、杂物等。
刚好配合，我们下面要讲的餐边柜的另外一个功能——水吧！
2、水吧
最简单的版本，就是在开放格处，放一个即热饮水机，水自己添。
嫌自己添水麻烦，可以弄一个茶吧机，把桶装矿泉水，收纳在餐边柜开放格下面的柜子里。
如果还觉得，桶装矿泉水，换水麻烦。
那就给家里装中央净水机，然后引一个管子到餐边柜，再装一个管线机即可。
为防止管线机线材水管裸露，不好看，可以提前在管线机位置装一个安装式插座、预埋一个4分管，引到柜子里。
示意图如上，后面直接挂装管线机，就能达到完全不露线的效果。
当然，小区如果有中央净水更好，自己家里连净水器都省了，也不用换耗材了，直接引管取水，交钱就好了。
水吧弄好了，好了，剩下的什么茶吧、咖啡吧、酒吧就简单了，直接放对应的东西就行了。
但餐边柜的开放格不仅局限于放这些饮水装置，也可以放做饭的家伙事。
3、小厨电区
比如电饭煲、面包机、榨汁机……这些没有油烟的小厨电，就可以安放在此处。
然后，餐边柜就又多了一个功能，小厨电区。
这些东西，其实也适合放在这里，电饭煲放在这里盛饭方便，榨汁机、面包机等放在这里，可以不用去厨房，就搞定早餐。
只需要在装修时，在此处装一个轨道插座即可解决开放格小家电的供电问题。
前期没装，后面想改的，普通插座也可改轨道插座哦。
怕有水，会弄坏柜子，可以给开放格面和背面铺贴石材，上面的顶柜也可以做金属柜、玻璃柜。
早期没有做石材的的，金属柜玻璃柜的，还可以通过开放格垫和贴膜来隔水。
最后再加一个注入灵魂的猫眼感应灯，实用、功能、效果就都有了。
4、冰箱
除了放小家电，如果厨房没有足够的空间，而餐厅有，也可以放心的将大家电——冰箱，给弄到餐边柜里。
这时候，可能会面临一个问题，冰箱和餐边柜的厚度不同，冰箱即使买平嵌的也得60cm的厚度，而餐边柜则一般是35cm的厚度。
怎么办？
最不建议的是如图，做这些台阶式的，突兀不好看；
稍微好点的是做这种钻石切角的方案；
但最建议的还是，直接如下图，将地柜做成60跟冰箱一个厚度，吊柜则做成餐边柜厚度。
如此一来，地柜的存储空间也增加了，台面也增加了，也不会觉得开放格太深，拿取物品不太方便。
可能有人会觉得这颜值也一般啊，也会显得突兀，甚至都不如钻石切角柜好看。
别急，还有最后一步——给吊柜换个颜色，这个是个美学规律，一下就显得效果，就提升了不少。
到这基本上就是普通冰箱的做在餐边柜里的颜值极限了，如果还不满意，那就去做全嵌冰箱吧。
可以直接把冰箱藏在柜子里，就是成本稍高些。
当然，为了好用，好看，开放格上面该缩还是得缩，该跳色还是得跳。
到这里，其实作为餐边柜本身的功能已经讲的9成了。
剩下的一成，就要牵扯到另外一个设计大概念——西厨。
5、西厨
在以上讲的功能基础上，只需要再加两个东西，就具备西厨的所有要素了。
一个是蒸烤箱，一个是水龙头。
为了更像西厨，额外再增加一个岛台餐桌，就是标准的西厨了。
当然，水龙头也不一定是非得在餐边柜上，如果岛台够大，完全可以设置在岛台上，更合理一些。
我觉得相比在餐边柜上做水槽水龙头，更适合的是给餐边柜上设置一个嵌入式电磁炉。
到这里，就是一个超配置的西厨了。
给小孩做辅食；边洗菜、备菜、切菜边看着孩子；擀面、包饺子……生活场景都能用得到。
当然前提是家里餐厅得足够大，才能做西厨。如果极端小，座位都放不下，那餐边柜要考虑的可能就是卡座设计了。
6、卡座
最普通的做法是如下，也是大多数定制设计师给你的默认方案，板凳下面一排柜子。
能用，但不够舒服，底下的柜子使用也不够方便。
更合理的是，如下图，将底下的那一排柜子悬空，做抽屉。
如此，储物拿取更方便，坐着也更舒服，人的脚可以自由活动。
当然，想要更舒服，不缺少储物空间，甚至还可以考虑将底部的一排柜子拿掉。
7、展示柜
最后，也是我自己最不建议的餐边柜，还能实现的功能——展示柜。
我不建议的理由是：普通家庭真的没多少需要展示的，玻璃也很难擦。
但为了完整的写出餐边柜的内容，所以这一点还得有。
最后的最后，可能会有发现，我上面说的这些都是定制柜的做法，那是不是家里餐边柜就只能做定制柜，才能做得完美了。
非也，每个家庭的情况不一样，不一定是什么功能都得要，比如西厨这东西，就不是所有家庭都想要，也不是所有家庭都要得起的，那这时候，其实像上图这种设计比较完备的成品餐边柜，也不失是一种好选择。