首先，我们要了解水泥地面找平的施工过程和原理。水泥地面找平是利用水泥与水发生化学反应，产生热量使水泥凝固，形成坚硬的基层。这个过程需要一定的时间，通常需要几天到一周左右。在这段时间内，水泥地面逐渐硬化，强度逐渐提高。
在水泥地面找平完成后，我们需要关注地面的硬化程度和强度。一般来说，水泥地面找平后至少需要养护28天，才能达到设计强度。但这并不意味着28天后就可以立即在上面打柜子。因为水泥地面的硬化过程并不是一蹴而就的，它受到环境温度、湿度等多种因素的影响。在实际施工中，我们需要通过观察和检测来确定地面的实际硬化程度。
那么，如何判断水泥地面是否已经达到适合打柜子的强度呢？这里有几个常用的方法：
1. 观察法：通过肉眼观察地面是否有裂缝、变形等现象，来判断地面的硬化程度。如果地面平整、无明显裂缝，说明硬化程度较好。
2. 敲击法：用敲击工具（如铁锤、木槌等）轻轻敲击地面，通过声音来判断地面的硬化程度。如果敲击声音清脆，说明地面硬化程度较好；如果声音沉闷，说明地面硬化程度较差。
3. 检测法：使用专业的地面强度检测仪器（如回弹仪、取芯机等）来检测地面的硬化程度。根据检测结果，判断地面是否达到适合打柜子的强度。
在确定水泥地面已经达到适合打柜子的强度后，我们还需要注意以下几点：
1. 避免在潮湿的环境中施工。因为水泥地面在潮湿环境中容易吸收水分，导致强度降低。在施工前，应确保地面充分干燥。
2. 避免在极端温度环境下施工。高温或低温会影响水泥的硬化过程，降低地面的强度。在极端温度环境下施工，应采取相应的措施，如保温、降温等。
3. 选择合适的施工时间。尽量避免在雨季、潮湿季节或气温过高的季节施工，以确保地面硬化程度和强度。
4. 施工过程中，应尽量避免对地面造成冲击和振动。以免影响地面的硬化程度和强度。