嵌入式蒸箱烤箱哪个品牌好?避开蒸烤箱3个缺点,好用不交智商税
蒸烤箱因为其集合了烤箱、蒸箱、微波炉、空气炸锅、发酵机、电烤盘等于一体,使用频率不是一般的高!
另外和单一功能的家电不同,它在占同样的空间却能发挥出几倍的作用,对于即将装修的小厨房而言无疑是个绝好的选择。
那么嵌入式蒸箱烤箱哪个品牌好呢?
网上一搜品牌就能冒出十多个来,加上各种型号,几十上百件商品真的不好挑选。所以本文就给了一些选择嵌入式蒸烤箱的品牌和方法介绍。
一、嵌入式蒸烤箱哪个品牌好?
目前比较好的嵌入式蒸烤箱品牌主要有:美的、方太、凯度、东芝、老板、西门子、松下这几个。
总体而言品牌都是不错的,选择的时候,主要还是根据自己家里的需求,看各种型号之间的区别进行抉择。
二、嵌入式蒸烤箱怎么选?
品牌挑选是一部分,知道怎么选才是重中之重!避开蒸烤箱的3个缺点,选到的产品不会差!
缺点一:烤面包会糊!
究其原因,一是因为有一部分的蒸烤箱在使用烤功能的时候,控温并不准确,导致面包容易糊;二是无热风循环或者上下烤管为直管,或者干脆就是只有上烤管,面包受热不均,当然会糊。
避坑:选择蒸烤箱,在烤功能部分,一定要有热风循环、上下管发热U型或S烤管。控温精确度尽量高,这样才能避免出现一面糊掉一面还没熟的情况。
缺点二:蒸海鲜/面包要多次加水,根本无法离开!
究其原因,只有一点:水箱太小了!部分机型只是凑出了蒸箱功能,但蒸箱水量仅限用来热菜~这多少让消费者有了“被骗”的感觉!
避坑:选择蒸烤箱时,蒸箱水量一定要看好,如果详情页没有标注,直接问客服一次可以蒸多长时间。建议30分钟以上最佳,可以满足一次海鲜、面包等的蒸箱水量,免看管,才叫省事!
缺点三:蒸面包发面效果不好!没法吃!
究其原因,是蒸箱的蒸汽方式和蒸汽孔不足。蒸箱有直喷式、外盘式2种蒸汽方式,直喷式蒸汽更快,冷凝水也更少,蒸汽更足是优选。
但这还没完!
蒸汽输出孔的数量直接影响着食物的口感,输出孔的数量越多,口感越是能接近蒸锅的效果。蒸功能凑数的烤箱往往只有一个蒸汽输出孔,会出现受热不均的情况,面包口感基本不用抱希望。
避坑:选择蒸烤箱注意看蒸汽方式,选择直喷式蒸汽方式,蒸汽孔越多越好。
避开以上的3个缺点,就看容量、有无微波功能、颜值、功率这些了,差距不会太大,宝子们根据自己的情况选择即可。
1、华凌A1
烹饪方式达到微、蒸、烤、炸、炖、烘、烤7种方式。
烤功能方面有上下背部烤管和热风机,55 L容量4-6人的大家庭也可以轻松拿捏。
有11.3英寸的彩屏触控,操作更直观、便捷。作为目前白色系嵌入式蒸烤箱中,首个拥有微波功能的款式,还增加了微蒸、微烤、蒸烤等复合烹饪方式,让烹饪方式有了更多的玩法。
2、凯度zdpro二代
烹饪方式有微,蒸,烤,炸,炖几种。
蒸烤箱采用纳米级陶瓷内腔,耐高温、耐腐蚀、易清洁。
烤功能方面有上下发热管+热风循环,配合PID温控算法,控温准确温度波动小,烤面包也可以放心上!另有7种烘烤模式以及50道大师菜谱。
支持智能防积水+智能除垢模式,一键烘干/速热、发酵和解冻等辅助功能。
3、美的SD85
集齐了微,蒸,烤,炸4大功能,85升的大容量,大户家庭放心了上!
美的SD85这种创新式的独立双腔,优点就是可以上面蒸、下面烤,还互不串味。三管立体的热风满腔烤配合PID的精准控温算法、温度更稳更精准,烤面包完全OK!
自带高温蒸汽自清洁,外置的电动水箱、中间加水不会中断烹饪过程、缺水会自动提醒以防干烧。前置散热系统、可以更好保护橱柜不受潮气。一体成型搪瓷好清洁,耐高温。
4、凯度TDpro
功能有蒸、烤、烘焙、空气炸等,无微波。
60L大容量,双直喷蒸汽方式配合1.3L大蒸汽水箱,一次加水就足够。内胆是304不锈钢+背部陶瓷材质,烤功能方面是4个加热管,双热风循环+精准控温烤面包无忧!
另外还能实现24小时超长预约,简直是懒人福音!