用料红豆 150克牛奶 40Ml冰糖 40克纯净水 300克
1、红豆放在清水中浸泡6小时以上，记得中途要换水1次，这样可以去掉豆腥味，这点很重要！
2、泡好的红豆捞出控干水分待用
3、把所有食材放入康佳豆浆机中，开启米糊模式。 冰糖我放的不是很多，煮完不会很甜，不过也不能一点不甜，因为后面要加牛奶
4、煮好的豆沙晾凉备用，喜欢浓稠的口感，可以过滤下多余的水分，只留绵密的豆沙
5、杯中放入冰块，倒入牛奶，放入红豆沙就大功告成了
小贴士
1.用破壁机打出来的豆沙更加细腻，我这个是豆浆机版本然后室温放凉 2.红豆沙一定要提前晚上泡一夜，煮出来的红豆才沙。 3.冰糖可以根据个人口味增减。 4.还可以在里面加上椰果、珍珠、芋圆，看大家喜好
红豆的营养功效
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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