餐饮店快餐店用的自动炒菜机怎么选?全自动商用小型厨师机详细解
小型商用自动炒菜机是一种专为餐饮店、快餐店等商用场所设计的厨房设备。它集成了自动加热、控温、翻炒和搅拌等功能,大大减轻了厨师的工作量,提高了烹饪效率。出餐速度快,烹饪效率高,完全替代人工烹饪。一个厨师至少可以看管五六台设备,大大的节省了人工。下面小编分享一款常用的小型商厨师机。
小型自动炒菜机又称为小型厨师机,常用于小型餐饮连锁,快餐店,酒店等场所。需要快速出餐,出餐效率高,节省了人工翻炒等过程,这款机器整机外壳不锈钢材质,采用滚筒式翻炒,受热均匀,锅内喷涂食品级不粘锅材料,不烧锅不粘锅,一次可炒20-30斤左右的菜品,炒一锅大概5-10分钟左右。
这款机器配备了7寸多功能触摸显示屏,可以手动调节火力,也可以自动调节炒菜,有8个控制选项功能按键。分别是手动控制,自动控制,食谱设置,食谱录制,菜单查询,自动清洗(该功能为选配功能),数据查询,用户设置。分别轻触按这8个功能按键。可以进入到相应的界面进行操作。可以存储800道菜单,智能实时语音播报功能实时语音播报,这款机器清洗也非常方便,配备了自动高压水枪自动清洗。