好的，下面是以从业者的角度写的关于“发展大道田园小区公交站芝麻香烧饼”的文章。
—
话说这发展大道田园小区公交站，那可是个人来人往、车水马龙的地界儿。在这熙熙攘攘的人群中，有位老师傅，他的烧饼摊子，那可是名声在外，尤其是那款芝麻香烧饼，一出炉，那香味儿能飘出十里地，引得人们纷纷驻足，不惜排上半小时的队，也要尝上一口这地道的滋味。
这芝麻香烧饼，看似简单，但要做好，那可是一门大学问。老师傅说，这面粉得是上好的小麦粉，和面的时候水温和水的量都要恰到好处，和出的面才能既软又韧。发酵也是个技术活，时间短了饼不松软，时间长了又失了嚼劲。这其中的分寸，全凭老师傅几十年的经验拿捏。
说到芝麻，那更是有讲究。老师傅用的芝麻，颗颗饱满，炒制的时候火候得掌握得刚刚好，这样才能芝麻香而不糊，撒在饼上，既增加了香味，又增添了口感。烧饼一出炉，那金黄的饼皮上撒满了芝麻，看着就让人垂涎三尺。
别小看了这公交站旁的小摊，老师傅的手艺可是传承了几代。每天天不亮，老师傅就开始准备，和面、发酵、炒芝麻，每一步都亲力亲为，从不马虎。他说，这手艺是老祖宗传下来的，不能砸在自己手里。这不仅仅是做烧饼，更是在守护一门手艺，传承一种文化。
吃烧饼的顾客，也是五花八门。有赶着上班的白领，拿着烧饼边走边吃；有附近学校的学生，放学后三两成群来买烧饼当下午点心；还有那大爷大妈，遛弯儿的时候买上几个，回家配着茶水，享受悠闲的午后时光。老师傅的烧饼，已经成了他们生活中不可或缺的一部分。
有人问老师傅，这烧饼这么受欢迎，为啥不开个店？老师傅总是笑着说：“在这儿挺好的，每天看着这么多熟悉的面孔，心里踏实。再说了，这公交站旁，人来人往的，多热闹啊！”
其实，这公交站旁的烧饼摊，不仅仅是人们解决饥饿的地方，更像是这个社区的一个小缩影。这里有忙碌的生活，有悠闲的时光，有人们的喜怒哀乐。而老师傅的烧饼，就像是一根纽带，把所有人的味蕾和生活联系在了一起。
每当夜幕降临，老师傅收摊回家，望着那公交站台上渐行渐远的人群，心里总是满满的满足和幸福。他知道，明天，又是新的一天，又会有新的故事在这公交站旁发生，而他，将继续用他的烧饼，见证这一切。
—
这篇文章以轻松幽默的口吻，描绘了发展大道田园小区公交站旁的芝麻香烧饼摊，展现了其背后所蕴含的丰富文化和人文情感。每个段落都深入分析了烧饼的制作工艺、顾客群体以及老师傅的生活态度，使读者能够感受到这个小小烧饼摊所承载的社区精神和传统手艺的魅力。