现在厨房都用集成灶，火星人全新X5集成灶评测
作为厨电行业近两年的爆品，集成灶成功吸引了各大企业和资本的关注，大量的厨电品牌和资本入局，试图瓜分这块大蛋糕。不过问题也随之而来——产品同质化现象越来越明显，各大品牌的产品在设计方面极其相似，消费者难以从中做出选择。
作为集成灶行业的龙头企业，火星人在集成灶设计上，一直是行业的风向标。曾经的X7集成灶凭借独特的帆型揽风式设计，包揽了德国iF设计金奖、德国红点奖在内的多项国际设计大奖，成为了行业设计的标杆。而今天，我们要评测的是火星人近期发布的优雅之作——全新X5集成灶。
火星人全新X5蒸箱款集成灶
01全新造型 优雅时尚
火星人全新X5集成灶以高贵优雅黑天鹅形态为设计理念，回归自然的仿生美学。弧型烟机外观搭配顶部置物台，集美感与实用于一身，视觉上更加柔和优雅。和市面上千篇一律的棱角造型相比，这样的天鹅颈造型更符合厨房的温馨氛围，优雅而时尚。
天鹅颈烟机造型
台面部分则是采用火星人一贯的黑晶钢化玻璃面板，和银色的硅铝合金燃烧器底座搭配在一起，让灶具的质感更加出色，透露出优雅轻奢的气息。
在产品的腰部，火星人别出心裁，设计了一道精美的潘通腰线，这个腰线颜色来源于时尚界权威的潘通流行色之一的杰斯特红。潘通流行色作为时尚界的权威风向标，一直受到潮人们的追捧，而全新X5和杰斯特红的完美融合，也正式向人们宣布：集成灶一样可以与时尚和艺术接轨。
杰斯特红腰线
在蒸箱部分，火星人保留了透明视窗的设计，同时在柜门增加了蒸汽图腾印花，让产品更具美感。
烟机
要想厨房没油烟，很多人第一时间想到的就是大吸力。只要烟机吸力强劲，风量大，油烟就不会扩散，橱柜就不油腻。火星人X5拥有17m3/min的大风量，完全能够满足日常需求。不过光说不练假把式，咱们上烟测试。
烟雾锅测试
我们利用烟雾锅制造大量的烟雾，来模拟烹饪时的油烟，在开启烟机之前，灶台上是浓烟滚滚；而在开启之后，可以明显的看到烟雾迅速被吸走，无论是哪个方向，都没有丝毫的扩散。
同时，我们把风速计放置在吸烟口，对烟机的最高档位进行风速测试。根据实测结果显示，在最高档位时，风速为3.7m/s。
最高档位下风速为3.7m/s
接着我们进行了噪音实测。为了模拟真实使用下的听感，我们将分贝仪分别放置在1.8m和1.6m的高度进行测试。
1.6m高度噪音值为56dBA
1.8m高度噪音为54dBA
根据实测显示，在烟机最高档下，1.8m和1.6m高度处的噪音分别为54 和56分贝，看来火星人X5集成灶的噪音控制还是不错的，无论男女都不会因为烟机噪音而困扰。
梳风式风轮
锯齿状叶轮结构能够像梳子一样梳理油烟气流，降低风噪；密封的金属导油管，能将叶轮分离后的油滴直通底部油盒，避免油滴吹入烟管造成二次污染。
全新X5的油网采用纳米级高分子不沾材质，可以用来分离油烟，同时还能防止炒菜时异物掉进烟腔。
纳米高分子涂层 不沾油 易打理
我们直接向油网上喷油，然后用抹布擦拭，可以明显的看到油渍直接就被擦除干净，非常好清洁打理。
此外，全新X5采用烟灶智能联动技术。很多时候我们都会忘记开油烟机，容易造成油烟扩散，而且烹饪中途开启烟机也容易沾染油渍。
烟灶智能联动
灶具
由于评测环境无法通燃气，所以此次无法进行实际操作。根据官方数据，全新X5的灶具达到了国家一级能效标准，火力高达4.2KW。
灶头部分采用内外双环设计，内环给锅底均匀加热，集中燃烧提供强劲火力；外环则能够防止外部气流干扰，稳定火焰，从而实现灶具火力强稳，充分满足消费者的爆炒需求。
隐形盛液盘
灶具台面采用了隐形盛液设计，当烹饪出现溢液情况时，不用担心液体会流的四处都是，打理起来非常方便。
蒸箱
火星人全新X5集成灶的蒸箱容积为64L，内部设有四层蒸架，一次能够蒸制8道菜。蒸箱采用纯蒸汽加热，能更好的保留食物营养和水分；搭载的蒸汽后排技术能有效避免食物串味，还能防止两侧橱柜受潮。
64L大容量蒸箱 2.5L独立大容量水箱
蒸箱内腔采用无缝焊接工艺，不会藏污纳垢，便于清理打理；内腔的右侧是2.5L独立大容量水箱，一次加水长效续航。
三种烹饪模式 一键选择
在操作方式上，火星人全新X5集成灶支持三种烹饪模式，一键选择，即使是家里的老人也能一看就会，快速上手。并且支持24小时智能预约，只需定好时间，回家就能吃上热乎的饭菜。
为了充分体验全新X5的蒸箱效果，我们也准备了一道“粉蒸肉”，看看全新X5的表现如何。
在一小时的蒸制后，粉蒸肉就新鲜出炉了，倒扣装盘，五花肉味道腌制入内，蒸出来的效果非常不错。
置物台
火星人全新X5集成灶顶部拥有置物台功能，能够收纳各类调味品，爆炒时取放便捷；还可以用来放置手机或者平板，一边追剧一边做美食，娱乐烹饪两误。同时置物台清洁也十分方便，只需用抹布擦拭即可。
追剧烹饪两不误
03 深入内里 解构机器
为了能够更好地了解这款火星人全新X5集成灶的内部结构，我们在专业师傅的帮助下对产品进行了拆解。（专业操作，请勿模仿）
防火墙探针*2
火星人X5集成灶采用模块化设计理念，烟机头部可以很轻松的拆卸下来。烟腔内部有两个温度感应探针，当烟腔内温度过高时就会自动切断气源，机器停止工作，这就是X5集成灶的“防火墙”功能。
防爆铝板
灶具台面下方设计防爆铝板，不同于其他品牌的防爆箔，一整块防爆铝板导热更均匀，能够有效防止玻璃台面爆裂，保障使用者的安全。
内部管线
拆掉灶具台面后，可以看到机器线管整齐排列，与其他品牌的采用的铝管材质相比，火星人采用成本更高的铜管为燃气灶提供气源。
燃气泄漏感应装置
机器内部还配备了气体传感器，当检测到燃气泄漏时，机器会及时报警提醒，并自动切断气源，打开风机换气。
PCB板灌胶处理
电路板采用灌胶处理，能够有效防潮防尘，运行更稳定。
可拆卸梳风式风轮
全新X5的风机可以拆卸提取出来，便于深度清洁保养。叶轮上的锯齿状结构，能像梳子一样梳理油烟气流，从而保障风道气流更加顺畅，降低噪音。
底部金属导油管
最后，拆掉机器后板，我们看到风道处有一个密封的金属导油管，直通底部油盒。这样的设计，能够避免油滴吹入烟管造成二次污染，便于后期保养。
04 总结：脱颖而出 优雅之选
总的来看，火星人全新X5在功能方面达到了旗舰产品应有的水准：实用的置物平台、17m3/min超大风量、4.2KW灶具火力、64L大容量蒸箱以及2.5L大容量独立水箱；而让它出彩的则是其优雅的黑天鹅设计与杰斯特红腰线的点缀，让这台全新X5变得与众不同。