一、山竹的保存期限
1. 新鲜山竹的保质期
山竹是一种热带水果，采摘后应在室温下保存。新鲜山竹的保质期因存储条件而异，一般在室温下可放置约5-7天。如果存储条件较好，如在冰箱中存放，保质期可以延长至10天左右。
2. 熟透的山竹保质期
熟透的山竹不宜长时间存放，应在室温下尽快食用。如果将熟透的山竹放入冰箱冷藏，可以延长保质期至2-3天。
3. 未成熟的山竹保质期
未成熟的山竹可以在室温下存放较长一段时间。如果将未成熟的山竹放入塑料袋中，并加入一些苹果，可以加速成熟。未成熟的山竹的保质期一般为3-5天。
二、影响山竹保质期的因素
1. 存储条件
山竹的保质期受存储条件影响较大。在室温下保存时，应避免阳光直射和高温。将山竹放入冰箱冷藏室可以延长保质期。
2. 果实成熟度
山竹成熟度的不同会影响其保质期。成熟的山竹保质期较短，未成熟的山竹保质期较长。
3. 空气湿度
山竹在保存过程中需要一定的湿度。空气过于干燥会导致山竹果皮皱缩，缩短保质期。
三、如何延长山竹的保质期
1. 合理存储
将山竹存放在室温下，避免阳光直射和高温。如果室内温度较高，可以考虑将山竹放入冰箱冷藏室。
2. 保持空气湿度
在保存山竹的过程中，可以使用保湿盒或将山竹放入塑料袋中，以保持一定的空气湿度。
3. 与苹果一起存放
将山竹与苹果放在同一个保鲜盒中，可以加速山竹的成熟。同时，苹果产生的乙烯气体有助于保持山竹的新鲜度。
四、山竹食用注意事项
1. 食用前清洗
山竹表面可能存在灰尘和细菌，食用前应将其洗净。
2. 适量食用
山竹富含糖分和热量，适量食用有助于避免摄入过多糖分和热量。每日摄入山竹不宜超过3个。
3. 避免空腹食用
山竹中含有较多的纤维素，空腹食用可能导致肠胃不适。建议在饭后食用山竹。
4. 过敏人群慎食
部分人可能对山竹过敏，出现皮疹、腹泻等症状。过敏人群在食用山竹前应谨慎尝试，如有不适，应立即停止食用。
通过以上分析，我们可以得知山竹的保质期及如何延长其新鲜度。在保存山竹时，应注意存储条件、空气湿度和果实成熟度等因素。同时，在食用山竹时，要注重清洗、适量食用、避免空腹食用以及过敏人群慎食等注意事项。这样，我们才能更好地享受山竹带来的美味和营养。>