一、电饭煲蛋糕的制作时间
电饭煲蛋糕的制作时间因个人口感和电饭煲型号的不同而有所差异。一般来说,从准备材料到蛋糕出炉,大约需要40-50分钟。以下是详细的制作步骤和时间分配:
1. 鸡蛋磕破搅拌:5分钟
2. 加入面粉和糖搅拌:10分钟
3. 加入牛奶和油搅拌:5分钟
4. 电饭煲预热:5分钟
5. 倒入蛋糕糊:10分钟
6. 盖紧电饭煲盖子,按下煮饭键:20-25分钟
7. 蛋糕熟透后,切断电源,焖5分钟:5分钟
8. 打开电饭煲,取出蛋糕:5分钟
总计:60分钟
二、电饭煲蛋糕的做法视频教程
1. 准备材料
为了制作出美味的电饭煲蛋糕,我们需要准备以下食材:
① 鸡蛋:4-5个
② 低筋面粉:80克
③ 白糖:60克
④ 牛奶:50克
⑤ 植物油:30克
⑥ 食盐:1克
2. 鸡蛋磕破搅拌
3. 加入面粉和糖搅拌
在蛋液中分两次加入筛好的低筋面粉,每次加入后都用电动搅拌器搅拌均匀。接着加入白糖,继续搅拌至糖溶化。这个过程大约需要10分钟。
4. 加入牛奶和油搅拌
将牛奶和植物油倒入碗中,搅拌均匀。然后将搅拌好的牛奶液体倒入蛋液中,再次搅拌均匀。这个过程大约需要5分钟。
5. 电饭煲预热
在电饭煲中加入少许油,打开电源,将电饭煲内胆旋转一下,使油均匀涂抹在内胆表面。然后盖上电饭煲盖子,预热5分钟。
6. 倒入蛋糕糊
将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内,轻轻震动一下,使蛋糕糊表面平整。这个过程大约需要10分钟。
7. 盖紧电饭煲盖子,按下煮饭键
盖紧电饭煲盖子,按下煮饭键,让电饭煲开始工作。煮饭程序结束后,蛋糕糊会慢慢凝固,呈现出蛋糕的形状。这个过程大约需要20-25分钟。
8. 蛋糕熟透后,切断电源,焖5分钟
9. 打开电饭煲,取出蛋糕
焖好后,打开电饭煲盖子,用铲子轻轻铲起蛋糕,放入盘中。这个过程大约需要5分钟。
通过以上步骤,一道美味的电饭煲蛋糕就制作完成了。现在,你可以品尝自己亲手制作的蛋糕了!
(完)>