买油烟机时没认准需求，使用后再想改也晚了：顶吸侧吸区别真不大
很多人选购油烟机时，都会把注意力集中在顶吸和侧吸的选择上。恰好我家楼下的邻居大姐就是一个商场卖油烟机的售货员，今天恰好遇到她，顺口咨询了这个困扰我很久的问题。
想不到大姐却说“顶吸和侧吸的区别不大，不过坑位却是一踩一个准，让人防不胜防”，如果真想买油烟机，更应该认准自己的需求——也就是下面所说的“4得”原则。
很多人以为油烟机的主要作用是“吸油烟”，其实不是。在吸油烟之前还有一项重要工作，那就是“拢油烟”。说到这里，就不得不提一下当年十分流行的“中式油烟机”了▼
看到没有，它有一个大罩子。
不少用户反应，现在的油烟机效果不如当年好了，很大一部分原因就是缺少了这个大罩子——虽然吸力比以前强了不少，吸油烟的效果却似乎遇到了瓶颈。
现在很多厂家也意识到了这一点，于是越来越重视拢烟效果：拢烟，就是在油烟从锅里出现后，及时把它们聚拢在一起，让油烟机吸走。避免油烟在接触到油烟机之前扩散到房间里，影响排烟效果。
当然了，今天的拢烟不能再靠那个丑陋的大罩子了。如今的油烟机，多会在外形上进行一些升级——
比如一些侧吸式油烟机，喜欢安装一个导流板。让油烟先接触到导流板，再跟着导流板的引导，进入油烟机的进风口。
顶吸式油烟机，则是把进风口做得越来越深。不过没必要像中式油烟机一样做成一个大罩子，今天的油烟机排烟速度加快了，做30公分的进深，已经足够了。
好了，现在我们已经把油烟聚拢在一起了，下一步就是让油烟机及时把这些油烟吸走。吸油烟的速度，由“风量”参数来决定。
油烟机的风量越大，吸油烟的速度就越快。但是要注意了：并不是风量越大，吸油烟的效果就越好。
打个比方：有一根烟，甲一口能抽半根，两口才能抽完；乙的肺活量大，一口就抽完了。我们说，乙的吸烟速度比甲快，而且快得有价值——这种快能体现出来。
现在又来了一个人：丙的肺活量更大，一口能抽完两根。此时虽然丙比乙更快，却无法体现出来——因为我们只有一根烟，乙和丙都是一口抽完。
厨房也是一样，对风量的需求摆在那里，盲目增加风量是没有意义的——而且增加风量还会导致价格增加、噪音增大。
正确的风量选择方法，应该是根据厨房面积，估算公式为：风量±1=面积×层高（一般是2.4m）。比如8㎡的厨房，所需要的风量就是8×2.4±1=19.2±1m3/h。
第一个是需要频繁清理，而且清理起来很麻烦——甚至拆机清理我们自己都做不了，还得花钱请人做。所以现在的油烟机，越来越注重“免拆洗”。
首先我们要想一下，为什么油烟机需要拆洗呢？因为油太多了，粘在了风轮上，导致风轮结构彼此粘连，转不动了，影响排烟效果了。
于是现在的油烟机就在风轮上进行了升级：有的是给风轮加入了不粘锅的涂层，让风轮表面变得光滑，不容易附着油泥。有的是改善了风轮的密封情况，把风轮放在一个密封的环境下，让它接触不到油烟，也就不用担心会被油泥粘住了。
第二个是油烟机的面板很容易脏，毕竟做饭的时候，我们的手肯定不会很干净。这些脏，导致我们每次做完饭，都必须擦一次面板。
还在现在有各种智能化，可以改善这一问题——挥手智控，这项功能就显得十分重要了。
所谓“挥手智控”，就是指人站在面板前挥挥手，就可以控制油烟机的换挡、开关、灯光等功能。不需要接触面板，面板自然不会脏。
油烟机的体型、位置，使得它始终是厨房里的主角。油烟机的颜值，直接影响到整个厨房的视觉效果。所以买一台长得美的油烟机，是十分必要的。
传统的顶吸式油烟机和侧吸式油烟机，其实都不够好看：
侧吸式油烟机不用多说了，顶着一个硕大的脑袋，任谁也说不出它有多好看。以至于在对颜值要求较高的开放式厨房里，永远看不到它的身影。
顶吸式油烟机相对小巧一些，但也算不上完美。主要是因为它的深度太大，显得笨拙。而且这种深度几乎与橱柜台面差不多了，炒菜的时候容易撞脑袋。
不过现在的油烟机也在颜值上进行了升级，这点我深表赞同，因为它实在很容易影响做饭的心情，就比如我在挑选油烟机时候，我甚至把颜值作为第二选择因素，而且虽然是顶吸，却在深度上进行了缩减——比常见顶吸油烟机在深度上减少了50mm，完美解决碰头的痛点。
此外，这款油烟机的面板还换成了白色玻璃。白色油烟机本来就不多见，再搭配玻璃，就更显得灵动了。
你家的油烟机有什么亮点呢？在使用中又遇到过哪些问题呢？可以在评论区里提出，我们一起讨论哟~
