遇见小面面馆配什么样的煮面炉?
谈到创业,相信很多人都会选择餐饮行业,毕竟是涉及到每个人每天吃饭这种人类大问题,而面类餐饮又是很多人特别是我们中国人的选择。自然,就有很多人想到开家小面馆,毕竟相较其它餐饮要简单得多,投资成本也没那么大。而对于大部分开面馆的商户而言,很多人对煮面设备不是太了解,贸然采购普通的煮面炉设备,觉得可以煮面就行,只要面煮熟和配料合大众口味就可以了。
经营时间久了才发现,其实煮面也是一种学问,煮面时间,温度等都需要讲究,并且煮面的工作量也大,因此很多商家对于自动化煮面炉的需求就日趋紧迫。不断寻找专业生产煮面炉的厂家定制这样的煮面炉。而对于自动煮面设备需求也不外乎:煮面时间可以自动控制,面条在煮的过程中要不断翻滚,煮好后可以自动升起来。
经过的不断的经验总结,结合工厂强大的研发能力,历经多年,广州展卓商厨设备制造有限公司终于研发生产出一款全自动升降煮面炉,那么这一款自化升降煮面炉又拥有什么样的神奇功能呢?
一.功率12KW,快速煮面,一分钟快速煮好面,极大的满足了午晚餐客流量大之需求。
二.自动升降,为了减少煮面时之工作量,特别是在高温的厨房内,自动升降可以设置好时间,煮好面条之后自动升起来,大大的减轻了工作强度,而且煮面时间标准。
三.恒温预热功能,可以在不煮面的时候,保持水的温度,在次煮面时可以达到秒速沸腾的效果。
四.自动升降煮面炉可分为三头和六头,而六头又可以分单缸和双缸,加热可以是电热也可以是燃气,适应各种不同的环境和空间,不锈钢机身使用寿命长,也容易清洗。
在很多初创的人的眼里,买个几百块的煮面桶就可以满足煮面需求,没必要采用这种自动升降的煮面炉,而等经营时间久了就会发现,个人面馆与连锁面馆的最大的足别就是,个人以短期利益为主,而连锁面馆是以长期利益为主,出餐快,出餐标准,口味一致,员工敬业,这样的生意才会越来越好。