在探讨“5升水要烧多久能开”的问题之前，我们首先需要了解一些基本概念和背景知识。
首先，我们需要明确一点，那就是水的沸点受外界环境的影响较大。在海拔较高或者气压较低的环境下，水的沸点会降低；反之，在海拔较低或者气压较高的环境下，水的沸点会升高。一般来说，标准大气压下（即海平面上的气压），水的沸点是100℃。
其次，我们需要了解一些关于热力学的基本知识。热力学中有一个概念叫做“比热容”，它表示单位质量的物质升高或降低1℃所需的热量。水的比热容是4.1868 J/(g·℃)，这意味着1克的水温度升高1℃需要吸收4.1868焦耳的热量。
此外，我们还需要知道，加热水的热量的计算公式为：Q = mcΔT，其中Q表示热量，m表示质量，c表示比热容，ΔT表示温度变化。
有了这些基础知识，我们就可以开始探讨“5升水要烧多久能开”的问题了。
首先，我们需要知道5升水的质量。由于水的密度约为1 g/cm3，所以5升水的质量大约为5000克，即5公斤。
接下来，我们需要知道加热这5升水所需的能量。根据热力学公式Q = mcΔT，我们可以计算出加热这5升水从20℃到100℃所需的能量为：
Q = 5000 g × 4.1868 J/(g·℃) × (100℃ – 20℃) = 131,408 J
也就是说，加热这5升水需要大约131,408焦耳的能量。
然后，我们需要知道加热设备的功率。功率是指单位时间内做功的多少，它的计算公式为P = W/t，其中P表示功率，W表示做的功，t表示时间。将上面计算出的热量代入公式，我们可以得到：
P = 131,408 J / t
这意味着，如果加热设备的功率为131,408瓦特，那么加热这5升水需要的时间为：
t = 131,408 J / 131,408 W = 1小时
然而，实际上，家用电热水壶的功率一般为1500瓦特左右。如果我们假设电热水壶的功率为1500瓦特，那么加热这5升水需要的时间为：
t = 131,408 J / 1500 W ≈ 87.6小时
这个结果显然是不合理的，因为实际上我们并不需要这么长的时间来加热5升水。那么，为什么计算出的结果与实际情况有较大的出入呢？
此外，我们还需要考虑热损失的因素。在加热过程中，热水会通过热辐射和对流的方式向周围环境散发热量。这也会导致实际加热时间比计算出的时间要长。
综合考虑以上因素，我们可以得出一个大致的结论：在家庭条件下，加热5升水大约需要15-20分钟左右。这个时间是一个估算值，实际加热时间可能会因各种因素而有所不同。