德国美诺 Miele G6620 大容量独立式洗碗机尝鲜体验
本文作者：绯村心太
1、Miele，百年德国高端品牌
Miele自从1899年诞生至今，始终保持着家族企业的身份，这一点也是Miele一直引以为傲的一点。和其他德国家电一样，Miele的产品一直对质量有着极高的追求。
Miele这个品牌已有120年历史，其洗碗机的历史也已经有了90年历史和行业领先经验：
1929年，研发推出欧洲第一台电动家用洗碗机；
60年代，开始研究医院和工业领域的需求，发展实验室清洗机和消毒机。同时，开发出第一台前开式设计全自动洗碗机，带有可拆卸篮架和旋转式喷淋臂，成为现代洗碗机的雏形，也奠定了洗碗机行业的标准和发展方向；
1978年，第一台微处理器控制的洗碗机；
1987年，研发特有的餐具盘设计；
1999年，推出Perfect GlassCare玻璃护理；
2004年，推出机门软化盐设计，及Miele全套洗碗机洗涤剂及护理产品；
2010年，5000系列全新和璀璨照明设计；
2016年，推出6000系列全新Knock2open设计；
……
美诺Miele 德国进口全自动家用大容量除菌独立式洗碗机G6620C SC13990元天猫精选
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短暂的使用之后，这台洗碗机用以下几点深深地抓住了LZ的心：
AutoOpen、3D刀叉盘+、轻柔呵护（顶级水晶杯品牌Riedel唯一使用指定洗碗机）、360°无死角清洁、75℃高温消毒……
2、开箱与安装
期初安排体验的是Miele的下嵌式洗碗机，但是查遍了家里的厨房，台面都比机器还低，连改装的余地都没有。还好最后改成了独立式型号的体验，虽然厨房比较挤，但挪一挪还是能腾出个洗碗机的空间的。
厨房一角原本放着一台小冰箱，大小跟要体验的洗碗机差不多大，量了一下空间刚刚好，离水槽也只有一米多的距离~
箱体上除了Miele的品牌字样外没什么产品信息，非常简洁。
想着在安装和使用上会有一些特别的地方，于是忍住没拆，委托安排了Miele工程师上门。没想到Miele工程师不是本市的，而是坐高铁过来……
箱内有泡沫防震和木架保护支撑，快递的路上可以安心无虞了。
说明书&保修卡、电源线、进水管和出水管都一并绑在机身背面。
Miele工程师勘察了一下现场，选择了在橱柜打孔最少的办法，也就是在入户进水的水槽下打个孔，然后进水管和出水管都从橱柜下面穿过来。
出水管长1.5米，直接接到垃圾处理器的洗碗机接口上，然后用洗碗机附赠的金属管紧紧地箍住就可以了。
进水管长1.5米，有防漏水设计，带有?”（6分）内螺纹接头，需要自备?”（6分）外螺纹水龙头或者接头。
于是LZ根据家里的状况买了如上配件，如果有改装需求的话，建议根据自家情况事先勘察好所需配件提前买好，Miele工程师安装时可以直接代为安装，求省心、不差钱的话直接用Miele工程师带的官方配件也可以。
作为厨房电器中的大件，洗碗机的外观还是非常重要的。这款洗碗机的晶钻白是个比较百搭的颜色，放在各种风格的厨房都比较合适。
这里要赞一下机体背面的细节设计，即便机身贴墙安放，水管和电源线也都不会挤到。
这款洗碗机的额定功率是1.9 kW，使用电源线长1.7m，使用普通的220V/10A三脚插座即可。
这里要注意的是，由于使用洗碗机时背面会发热等原因，不要用离洗碗机背板过近的墙插。
洗碗机顶部经常需要摆放餐具，采用可以有效防刮花的磨砂表面好评
。
这款洗碗机的高度是845mm（可加至880mm）、宽度598mm、深度600mm ，比原有橱柜稍稍大上一圈。
如果是和跟产品颜色和尺寸都一致的橱柜摆放在一起，那摆放效果就更好了。
Miele全系洗碗机的高度调节范围都很大，如果是嵌入式的型号，可以适配很多橱柜尺寸，一体化视觉效果也更好。
3、产品介绍
门板上方有操作按钮和程序指示灯，以及用于显示剩余时间的电子屏，用于在程序运行期间显示距离程序结束所剩余的时间。
门把手内侧设有儿童安全锁，位置非常隐蔽，而且拨动起来需要一定力度。独立式洗碗机一般落地放置，从幼童到儿童都会很容易接触到，童锁可以有效防止儿童打开洗碗机。
洗碗盐/块和亮碟剂的槽设置在门板内侧。
圆形口是亮碟剂的倒入口，方形槽则用来放置洗碗粉/块。
洗碗粉/块槽分别有20和30ml的标位，方便使用洗碗粉时根据餐具量和脏污程度来判断用量；如果放一块洗碗块或者30ml洗碗粉还不够的话，旁边还有一个小方槽可以容纳最多10ml洗碗粉。
这次体验中，Miele很贴心地附送了足量的自家洗碗块和软水盐。
多合一洗碗块外观很朴素，实则含有应对蛋白油渍等多种污渍的成分；软水盐和常见的亮碟不同，是很大的粗粒盐。
刚开机时，红灯提示着需要添加亮碟剂和软水盐。
洗碗机的出厂默认水质硬度为2.7 mmol/L，软水盐设置可以适配高达12.5mmol/L硬度的水质，LZ根据自家情况调节到了P45。
首次使用：先在软化盐存储盒注入2L水，放上随机配备的漏斗，然后倒入软化盐至存储盒满。
后续看到软化盐指示灯亮再加盐就行，无需再加水了。
加完之后立刻运行“快速强力”清洗程序，主要是为了清洗机腔内撒出来的盐，以防腐蚀。
添加到在添加口可以看到亮碟剂为止，大概能倒110ml。和洗碗盐一样，后续看到亮碟剂指示灯亮时，需要再倒入亮碟剂。
亮碟剂每次用量可以设定在0-6ml的范围，出厂默认3ml。实际使用过程中，如果餐具上有斑点，说明有水渍残留，可以增加亮碟剂用量；如果餐具浑浊或有污点，说明亮碟剂用力过大，需要减少用量。
说明书还提供了更为经济的替代品，但这也就是偶尔应急而为之还可以。
从效果出发的话，还是和洗碗机最匹配的Miele出品的亮碟剂更佳。
加完亮碟剂和软水盐，添加提示灯就自然灭掉了，再亮起时随时添加即可。
洗碗机内腔采用高品质不锈钢以及专业焊接工艺，光滑平整，避免日常使用中藏污纳垢。
这款洗碗机采用节能技术的热交换器设计，利用循环热烘干，实现出色清洗烘干效果的同时，比欧洲能效**A+++还要低20%。
内腔顶部和底部分别有一个喷淋臂，另外上层碗篮下部还有一个喷淋臂。三个喷淋臂组成的三维全尺寸喷淋臂，提供了360°无死角高效喷淋，不仅彻底清洁餐具，并且有效清洁机身内部。
底部喷淋臂非常容易取放，使用了不锈钢材质，喷淋孔也采用了独特的角度和位置设置。
底部滤网是三重过滤系统，通过独特的粗滤、细滤和微孔过滤可以过滤食物残留，保持循环水的清澈。
首次使用前LZ先把滤网取下来用清水冲洗了一下，以后日常清洁滤网也是同样的操作。
这款洗碗机的篮架有三层，从上到下分别是3D刀叉盘+、上层篮架和下层篮架。
我们常见的大型家用洗碗机就是13-14套的了，这款便可以容纳标准的14套（国际）餐具。我们的餐具可能会有各种尺寸、形状，譬如直径不同、粗细不同、深浅不同，而Miele可调的篮架使其放置餐具时更加游刃有余，这使其容量远远“超越”了14套，下面就借篮架的介绍和餐具的摆放来展示一下Miele篮架的“百变”吧——
3D刀叉盘+的尺寸为49.5×46cm，可以放置筷子、刀叉、勺子、锅铲等餐具。
中部橙色格栅也可以视需要翻转，橙色滑块来调整刀叉盘中部的高度，从而为较大餐具（例如汤勺、锅铲等）让出更多空间。
刀叉篮每一条上都有的锯齿形止动部件，可以用来固定刀叉放置掉落，同时确保水可以顺畅流过，达到最佳清洗效果。
可以任意移动的刀叉篮可以摆放更多的餐具，而且摆放位保证了每一把餐具的洗涤效果，真的是比餐具笼好用太多，用过才知道。
刀叉篮还有一个辅助条，可以按需求放在左侧或右侧，保证餐具可以单独稳定放置，充分清洁，又不会与其他餐具刮擦，或者因为接触而没有洗净。
上层篮架的尺寸为51.5×47cm，可以用于体积小、重量轻的茶杯、玻璃杯、碗碟的清洗。
两侧各有3个导轮，即使满载也很平稳。
Miele篮架上有个非常实用的设计——“FlexAssist”。所有可移动的部件操作位置都是橙色的，有些上面还有餐具标签提示可移动部件的用途。
譬如这款标签上印有“杯子”的部件，就可以伸出来作为双层杯架，容纳更多杯子。
调节高度时比较容易，即便是餐具满载也很轻松。
每次上下篮架摆放的餐具不同，高度需求也各不相同，上层篮架的3个高度可以满足各种需求。
下层篮架的尺寸为53×50.5，可以用于较大较重的餐盘、大汤碗、大浅盘、锅具的清洗；其他餐具也可以放在下层，但冲洗力度比较大，因此不太建议放置精致的薄玻璃器皿。
底层篮架一般会放比较重的餐具、锅具，两边各4个导轮保证了拉动篮架的顺滑。
底层篮架两边各有一个高脚杯架，橙色部分是柔软防滑材质，带脚玻璃器皿（例如葡萄酒杯或香槟杯）可以靠在或挂放在这里，安全支撑高脚杯。
玻璃杯搁架高度可调，从而为高件物品让出更多空间，保证不同高度的高脚杯都能平稳地放置在篮架上。
下层篮架多功能区域可折叠，为较大物品（例如深锅、平底锅和大餐盘）让出更多空间。
实际体验之后，Miele的“百变”篮架设计让LZ深为叹服，这里放一个3D刀叉篮+以及上层篮架、下层篮架的餐具摆放演示——
视频
实际使用中，由于篮架多种多样的使用姿势，使得更多餐具搭配成为了可能，摆放时也可以实现更科学的摆放。
说到科学摆放，这里顺便介绍下洗碗机餐具摆放的几个tips：
避免餐具扣餐具，不然清洗时会被遮挡，导致上面的餐具无法洗净。
以一定的角度来摆放餐具，让水流可以顺利留下不积存。
避免挡住喷淋臂，不然清洁程序完全进行不下去。
*话说洗碗机可以出个喷淋臂阻挡报警功能，毕竟关上门就什么也看不到了……
保险起见，可以在推进碗篮以后转一下喷淋臂，保证喷淋臂不被遮挡。
4、使用体验
这款洗碗机一共有标准程序55℃、节能程序、自动程序、锅具程序75℃、快速强力清洗程序和轻柔程序6大洗涤程序，每种程序的特点从名字就可以看出各有侧重。
不同洗涤程序中，洗碗机配备的专业变频洗涤泵可以智能调节喷淋压力，自动调节转速和喷淋力度，合理洗涤精致餐具或者重油污碗盘、锅具。
4.1 标准洗
标准洗大概是日常使用中用得最多的程序了，这里演示也用一些最常见的饭后餐具。
左边是吃灰几年了宜家白菜玻璃罐，右边是饭后满是油渍的碗。
小家伙跟LZ一样对各国食物来者不拒，譬如酱汁比较多的意面。咱没老外拿面包擦盘子的习惯，手洗的话心里着实腻歪。
还记得去年中秋的值得买礼物吗，兔纸很可爱，但是清洗起来很麻烦；LZ收到的杯子里面有一个（右下）似乎中空的兔纸没很好地密封，洗干净杯子以后进到兔纸里的咖啡残夜还会以奇怪的方式漏出来……
14套洗碗机果然不是盖的，一天下来的三餐餐具、茶杯、咖啡杯、果汁杯、啤酒杯都悉数装进去了还很轻松~
儿童餐具一直是LZ比较在意的问题——担心有残留、担心跟其他餐具一起洗不净、塑料餐具有细小划痕容易积存……但是体验过Miele之后就完全没这个担心了，这份干净是肉眼可见地比其他洗碗机干净。
Miele洗碗机拥有很方便的AutoOpen自动开门烘干功能，也就是在烘干程序结束后，洗碗机门会自动打开，提高烘干效果，加速餐具和腔体干燥，避免潮湿滋生细菌，同时也更加节能。
如果想要立刻取出餐具的话，关门后就可以完全打开。
实测标准洗的耗电是0.92度，想想家里的小洗碗机，果然当时就该买个大的，还是套数越大的洗碗机越省电。
4.2 轻柔洗
Miele洗碗机是Riedel唯一指定的洗碗机，而在第一次看完这款洗碗机介绍时，LZ敲定的最心水的功能就是这个针对玻璃制品的轻柔洗——
这是最近首席生活家群里讨论洗碗机时LZ的留言，事实就是这样——早上的果汁、牛奶，白天的咖啡和茶，每天的水杯，晚上的啤酒杯……对于家中原有的小洗碗机，洗一轮下来只是杯子就够满的了。
而且LZ又是个杯控，同时也爱喝点啤酒，不知不觉就有了各种形状的啤酒杯——但是大多使用频率不高，一来手洗起来麻烦，二来很多是品牌杯，很担心总用洗碗机久了的话颜色会脱落黯淡。
但是有针对玻璃杯的“轻柔洗”就不怕了，方便拿出来的杯子整了整，先把吃灰的杯子扔进去洗一遍。边整理边喝了杯双料，这杯子比较窄也比较深一般不爱用，喝完一起扔进去~
。
4.3 快速强力洗
想要迅速把餐具洗干净？那这个仅仅耗时58分钟的快速强力洗绝对能满足你。的烘焙残局，在洗碗机面前就是小菜一碟~再难洗的油污、再小的缝隙，都能洗得干干净净。
包括比较深的冷泡壶在内的其他餐具也都洗得闪闪发亮，当然这也是肯定的，毕竟是强力的锅具洗。
注：高压锅那一圈钢丝球都刷不掉，请无视……
原以为耗电会意外地高，没想到只有1.19度。
4.5 节能洗
说到用电量少的意外，最让LZ意：外的还是这款洗碗机的节能洗涤模式，洗涤效果就不重复了（和其他程序一样干净到铮亮），直接上实际耗电：
LZ基本满载了餐具，也完整地运行了节能洗的程序，最终耗电只有不足0.7度电，而且餐具还和其他强力程序一样洗得十分干净。从LZ的几次近距离观察，大概摸清了在保证同样清洁效果前提下低耗电的“秘密”：
1）先用冷水冲洗。LZ在听到冲刷声音后打开机门，发现洗碗块槽的盖子并没有打开，腔内的水也都是凉水，也就是在使用洗碗块之前，先用冷水将餐具预先冲洗——耗电的部分主要是把水加热到一定温度，简单的“冲洗”和冷水都并不怎么耗电，但却对清洁餐具有不少帮助；
2）主洗和漂洗的温度都低于其他程序，而为了保证清洁效果，洗涤时间有所延长——降低水温可以降低一部分耗电，延长的洗涤时间并不会增加多少耗电同时也保证了清洁效果*；
3）烘干部分的调整。虽然节能程序长达接近4个小时，但实际上在距离结束一个半小时时机门就自动打开了，而且热交换在机门打开后不长的时间后就关闭了，依靠的是自然蒸发干燥——其他程序都是在机门打开后，热交换还持续工作的。这也为节能做出了一定贡献，同时并不影响干燥效果。
* 延长洗涤时间只能保证一般脏污的清洁，顽固污渍还是需要靠更高的水温和更强力的冲刷，因此要想实现最佳的清洁效果，选择正确的洗涤程序永远是最重要的。
这里顺便总结下各洗涤程序的耗时、耗水和耗电，从中也可以一窥各洗涤程序的特点，以及Miele洗碗机洗涤程序设定之科学~
注：这款洗碗机是可以接热水的，例如如果是用的太阳能的话，接热水可以更节约能源，这样所有使用冷水的程序阶段都改用热水，清洁效果也更好；如果使用的是电热水器或者燃气热水器，那就接冷水就行，不然反而会增加更多能耗。
4.6 加快程序与延迟启动
比较特别的一个功能，就是通过面板的“快速”键来加快洗涤程序，缩短清洗时间。例如原本耗时2h6m的标准程序，加快之后就只需要1h14m了，可以满足希望更迅速洗净的情况。需要注意的是，为了保证清洁效果，选择“加速”之后能耗可能会略有增加。
这款洗碗机的“延迟启动”功能，也就是类似预约的功能，时间可以从30分钟到24小时，十小时以内以半小时递增，十小时以上以一小时递增，可选的余地很大。
LZ没有刻意去体验这一功能，但是对于有分时段阶梯用电的家庭来说，就可以把运行时间延迟到晚上，这一功能就非常经济了——而且洗碗机运行时声音很轻，完全不用担心影响睡眠。
5、总结
短暂的体验期间，这款Miele给LZ留下了深刻的印象——干燥效果拔群的AutoOpen，包括3D刀叉盘+在内的百变篮架，针对玻璃杯、锅具的专门程序，不足一小时的强力清洁程序，360°无死角清洁，75℃高温消毒……而除了这篇文章的体验之外，足以传代的产品质量，也是LZ更为期待的。