这么差劲的环境,自然有美味才能吸引客人。他们家的食材新鲜香料讲究,而且每一份砂锅都是现做,不太忙的还会现煎鸡蛋。店内品种不多,有红烧牛肉、麻辣牛肚、三鲜砂锅、蛋饺砂锅等等十八个菜品,价格从12元到28元不等,菜品都可以单加,素菜基本上就一两块钱,还是很实惠。
来这里光顾的多数都是周围的上班族,以小姐姐居多,可能女孩子都喜欢吃这样热腾腾的菜品丰富的砂锅吧,夏天吃的话比较热冬天要更惬意一些,一碗砂锅下肚,浑身都暖和了。虽然小店不大,但是屋内屋外都坐满人,稍微来迟一点要么要排队要么心仪的菜品已经卖光了,吃不上了。
来看看这一碗麻辣牛肚砂锅,是南京人爱吃的辣度,牛肚切的是厚而大块,分量超足,卤制得很入味,有嚼劲又不费牙,汤底是红汤但又不会太咸,味道很鲜美。如果不能吃辣的话,三鲜那绝对值得一试,这里面配菜真的太多了,香肠面筋包豆芽金针菇干丝和卤制的鹌鹑蛋,还会配上一个新鲜出炉的煎蛋,满满当当的配菜不需要再加任何东西就能吃饱喝足了。
他们家的煎蛋真的是人手一只,外面酥脆里面流芯,浸泡了红汤汤底后,口感更丰富,咬一口就爆开,那滋味真是回味无穷,不知道你喜欢这样的砂锅吗?