郴州“大斌家”又一家店!开在商场里,这次排队不怕冷了
这家店才进军串串界3年时间
就以惊人速度在全球开了300+家分店!
从湖南省内到省外再到多伦多
听说还准备开去泰国?!
萨瓦迪卡,也太火爆了卡嘣卡!
现在
火爆全球的大斌家串串火锅
郴州新店!新店!新店!
正式落户【步步高新天地】啦!
就在7楼中影国际影城旁边
还不来打卡?
| 牛油锅VS高汤锅 |
一出电梯根本不用找大斌家入口在哪里,嗅着一股浓郁的牛油味就进了店。
既然来了,那必须是上大斌家的经典鸳鸯锅。牛油红汤烫荤菜、猪骨高汤烫素菜,选择恐惧症都被完美治愈了!
| 6毛6嗨吃百种菜品 |
这里的菜品种类多到只拿一趟根本不够。毕竟馋虫已经被勾出来了又怎么能轻易回去呢?
站在几台大冰柜面前,我的内心是澎湃的。80多种串品不论荤素都是0.66一签,小编可是来回跑了三趟,虽然是自由选择也不能浪费哦~
除了串串,这里还有20多种火锅必备的菜盘,分别按颜色定价。虾滑毛肚牛肉羊肉巴沙鱼…就快要控制不住寄几了!
| 油碟配料都是高配置 |
串品已经stand by了,小伙伴们心照不宣地冲去调料区准备下一步。完美的一顿串串,从配料开始!
将近20种配料,该有的都有了。油碟干碟随意加,总之三勺香油是不能少的!小编心机大爆发让老板帮忙调了一碗“顶配油碟”偷偷享用了…
| 泡椒牛肉 |
大名鼎鼎的大斌家镇店之串,据说每年卖出50000000串!当红“小鲜肉”非它莫属!
看着牛肉片里包裹的小红椒,还没入口小编就已经感受到了扑面而来的火辣气息!樊师傅劝我先尝两根试试,但是作为一个地道郴州妹子,怕?!是不存在的!
一串入口,顿时感觉一股麻劲冲向头顶!牛肉的每一寸肌理都吸收到了泡椒汁,鲜嫩中带着劲辣,让人就算被辣到舌头都捋不直,还要忍不住大呼过瘾!
| 香菜牛肉&酸豆角牛肉 |
泡椒牛肉、香菜牛肉、酸豆角牛肉被小姐姐们称为大斌家的“牛肉三霸”!辣霸的威力已经感受到了,这两霸又会带来什么冲击?
香菜和牛肉在湘菜系里是经典搭配,涮起串来也是毫不逊色。嫩弹的牛肉配上清香的香菜,一口下去让人回味无穷!
听说酸豆角牛肉是大斌家定制,“抢夺”速度要以毫秒计算!放进牛油锅里,不管煮多久都是爽脆无比,吃完感觉胃口又被打开了N个度。
| 鸡脆骨 |
这就是让小伙伴们吃疯了的鸡脆骨!为了它我们的筷子都在锅里打架,消灭一把又一把,根本停不下来!
裹着牛油的香味和辣椒的酥麻,嚼劲十足,一口一串嘎嘣脆!
| 手工虾滑 |
没有虾滑的火锅是没有灵魂的!听说这里的虾滑虾肉含量93%,实打实用手工搓出来的虾球,吃起来没有面粉的口感。
已经是成球型的虾滑,直接一颗颗下进锅里,半分钟就可以捞上来大快朵颐啦!
虾肉煮熟后紧致Q弹,筷子一夹都能感受到它的韧劲。一口下去无比鲜甜,满满的虾肉在嘴里爽到爆炸!
| 麻辣牛肉 |
面对又好吃又不会长胖的牛肉,大多数女孩子都会毫无抵抗力。大片牛肉切得薄薄的,烫熟之后肉质紧而不柴,直接一口咬下,汁水爆表!
| 麻辣肺片 |
记得小时候最喜欢吃路边烧烤摊的肺片,还是头一次吃烫进火锅里的~滑嫩的口感还带着一点脆弹,有点在嘴里捉迷藏的感觉。
| 肥牛卷&羊肉卷 |
一人两盘不在话下!肥瘦相间的肉肉带着香辣的红油出锅,不用裹任何调料,入口即化~
| 精品毛肚 |
毛肚!怎么又是你!简直是火锅桌上的“钉子户”。无人不知无人不晓的烫毛肚原则:七上八下,15秒钟后丢入油碟一番翻滚,香脆饱满让人一口满足。
| 素菜一把抓 |
吃串串火锅总少不了在清汤里涮一把小菜。既解了腻,又能解了心里的罪恶感:我都吃这么多绿色有机蔬菜了,还能长胖不成?
大斌家的创始人大斌是海底捞员工出身,在海底捞工作的经历让他明白了“最好的服务是真诚”。所以,他把这一份真诚带到了“大斌家”。
简约的loft风格,让人觉得就算是在烟雾缭绕的火热氛围里,也能感受到小资和情调并存的舒适。
就连辣椒罐、配料罐的摆放都像是专门的装饰品,和墙上无处不在的特色标语显得相得益彰。
贴心的围裙,就算穿着刚买的新衣服吃一顿串串火锅也不怕溅上油渍啦。而且自己动手下串串的时候还有种“大厨”的感脚!
“假若他日重逢,
必在有地道牛油火锅、
泡椒牛肉、鸡脆骨处相见。”
【店名】大斌家串串火锅
【电话】186-9203-1258
【营业时间】上午11:00-22:00
【地址】郴州市北湖区步步高新天地商业广场7层