叶恒凯
2 中东海枣的栽培技术
2.1 园地的选择
2.2 播种育苗
2.2.1 种子处理
中东海枣的果实正常在 10 月左右成熟,成熟的果实去皮去肉,取出种子,清洗干净后用 GA 3 30 mg/L浸 30 min 后播种发芽率高,根系较发达 。
2.2.2 播种覆沙
2.2.3 幼苗期的管理
2.2.3.1 做好防晒、保湿工作 刚播种后用 65%的遮光网盖上,有利于保湿催芽,夏天尽量减少太阳曝晒,冬天气温较低时,加盖薄膜加以保温保湿。30 d 左右要除去遮阳网,转入正常田间管理,正常情况下 8 个月即可出圃移栽大田种植 。
2.2.3.2 加强肥水管理 当种子贮存的营养基本耗尽时,中东海枣种子已经发芽长至 1～2 片叶,这时要用 0.5%复合肥液或尿素液交替喷施,15 d 浇一次。也可适当进行根外追肥,一般采用 0.1%～0.2%的尿素液或磷酸二氢钾进行喷雾。此时务必要注意营养袋不能有积水,否则会造成烂根死苗。
2.2.3.3 病虫害防治 中东海枣幼苗期病虫害较少,主要预防为主,采用 500～700 倍液代森锰锌或多菌灵喷雾即可,每隔 15 d 喷一次,如有发现病叶应及时摘除并集中处理。
2.3 整地做畦
有条件的应全园进行深翻,有利于根系生长,深翻后进行开沟整畦,沟宽 30 cm,畦宽 150 cm。然后定点挖穴,定点规格(株行距 2m×1.5m),种植穴规格为长、宽、深各 80 cm,种植穴挖好后每穴施腐熟的豆麸或鸡、牛粪 10～15 kg 等有机肥,拌匀后回填土,等待种植。
2.4 种植时期及种植密度
2.4.1 种植时期
当苗长至 3～5 片叶时开始种植,种植时宜选择雨水充足,气温较适宜时进行,一般在每年的 3-4月份的时候进行种植成活率高,能较快恢复树势,而且选择在下午或阴天成活率会更高。为增加植株的美观度,种植时应将脚叶进行修剪,仅保留 5 cm 的叶柄。种植时将营养袋小心剪掉,并将营养土压紧,不要让土松散了影响成活率,种好后要压紧表土,并使表土高出土面 20 cm 以防积水。
2.4.2 种植密度
中东海枣种植密度有两种,一种密度是株行距 2m×2m,3 a 后根据树势逐年间苗,当冠幅达到 2.0 m、脱杆 1.0 m、地径 30～35 cm 都可以当作商品苗出售或假植;一种密度是株行距 4m×4m,这种种植模式前 3a 可以套种花生等经济作物,同时要注意除草。
2.5 田间管理
2.5.1 水分管理
移植时要浇足定根水,在 1—3 d 内早晚各浇 1 次,此后如果遇干旱季节或晴朗天气要勤浇水,以防止缺水造成死亡;如果遇雨季要及时清沟排水,防止田间过多渍水延缓中东海枣的正常生长。
2.5.2 肥料管理
正常种植 2 个月后即可施肥,前期苗小采取薄肥勤施,主要以氮肥为主,可以浇人粪尿或 0.5%～1%尿素。1 a 后每株施 400 g 的复合肥( N、P、K 各含 15%),每年施 4 次,4 月开始施,每间隔 2 个月施一次。第 3 a 后每株 1200 g(N、P、K 各含 15%)分 4 次施,采用开环形条沟方法施,施肥后要覆土。
2.5.3 田间除草
2.5.4 整形修剪
通常情况下,根据中东海枣正常生长状况,要及时修剪老叶,培养伞状树冠,从而逐渐增加茎杆向上生长的速度,培养健壮的树冠。
2.5.5 主要病虫害防治
中东海枣主要病虫害有叶斑病、黑腐病、椰心叶甲、红棕象甲、金龟子等。
2.5.6 适时间苗
种植规格采用株行距 2m×2m,到 3 a 后要进行适当间苗,密度过大造成枯枝、病虫枝的发生,从而影响中东海枣树的正常生长。根据树势逐年间苗,冠幅 2.0 m、脱杆 1.0 m、地径 30～35 cm 都可以当作商品苗出售或假植,使种植规格达到 4m×3m 的规格。6 a 后脱杆高度能达到 4～5 m,提高商品率。
2.6 商品苗假植
2.6.1 假植时间
在漳州地区,一般选择气温在 25℃左右,雨水充沛,空气湿度大时假植成活率高,假植后树体恢复快。正常是在每年的 3—5 月进行,在假植前 1 个月进行断根和适当修剪,既能保持良好的景观效果,又可以缩短缓苗期,使植株较快恢复生长。挖苗时要带好土球,土球要求厚度 50 cm、直径 80 cm,用专用网袋绑扎土球,避免在种植或运输过程中土球开裂、松散,从而提高移栽的成活率。
2.6.2 移种假植袋
准备直径 100 cm、高 60 cm 规格的移植袋,把植株移植其中,用泥土和沙填充覆盖整个移植袋,既方便出售,又有利根系的正常生长。
2.6.3 修剪枝叶
中东海枣移植时应剪掉大部分枝叶,仅留 5～6 片叶,同时这 5～6 片叶也要剪去 2/3,以减少水份的消耗,防止风吹日晒造成枯萎,从而保持中东海枣良好的植株形态。
2.6.4 肥水管理
中东海枣移植后,应立即浇水,此后一个月内每天洒水 3～4 次,使茎杆和植株叶片保持高湿状态。移植成活后可适当施些复合肥( N、P、K 各含 15%)。
2.6.5 树干支撑
中东海枣移植后,为防止倾斜或台风天气,必须用竹木支撑加以固定,防止松动,从而提高成活率。